Suroviny:
- 400 g. muka Mix Per Pizza
- 400 g. vody
- 5 g. sušené droždie
- 1/2 pol dcl. Olivový olej ( použila som pravý z farmy).
- 1/2 malej lyžičky soľ
Postu: Pri postupe vnímejte pozorne sled – ako nasledujú suroviny a kedy ich pridať. Múku – droždie a vodu – si spolu premiešame – dovtedy – pokiaľ sa suroviny dobré spoja. Ak budú spolu dobré spojené pridáme si olej a domiesime cesto. Dovtedy miesíme pokiaľ sa prestane lepiť. Necháme 30. min. zakryté kysnúť. Po tomto čase pridáme soľ a dobre premiešame. Necháme opäť 30 min. kysnúť. Potom si vytvarujeme na podložke štyri rovnaké diely – ktoré prenesieme na plech – ktorý má papier na pečenie. Necháme ešte 30. min. kysnúť. Pečiem bez zápary pri 190″ C 15 min.
