Suroviny :
- 400g. múka NF Mix Per Pane
- 4 dcl. vody
- 1 lyžička soľ
- 1 balíček sušené droždie (7g.)
- 0.5 dcl.Olivový olej ( hustý).
Postup : Droždie si rozpustíme vo vode 0.5 dcl. ( nie z celku). pridáme si múku tri lyžice (nie z celku). Dobre premiešame a necháme vzniknúť kvások (asi 10 min.). Prilejeme 4 dcl. vody pridáme všetku múku so soľou. Premiešame suroviny – tak – aby sa nám spojili. Prilejeme olej a cesto vypracujeme na vláčne. Kysne v mise 60 min. Vyklopím si ho na podložku rozdelím na požadované množstvo – vytvarujem a uložím na papier – ktorý mám už na plechu. Nechám postáť pokiaľ si vyhrejem rúru. Pečiem pri 205°C 25 – 30 min. (pečiem v teplovzdušnej rúre – bez použitia vody).
UPOZORNENIE: AK STE ZAČIATOČNÍK RECEPT JE POTREBNÉ DODRŽAŤ PRESNE LEBO CESTO JE VEĽMI RIEDKE.
