Čas prípravy 70 min.
Suroviny : Vypracoval : Bezlepkový pekár.sk
- 1/2 balíčka sušené droždie
- 380 g. múky Mix B (schär)
- 250 g. mlieko
- 100 g. vody
- 1 vajce
- trochu soli
- 1 lyžica cukor
- 1 lyžica masť
Iné :
- lekvár
- tvaroh
- olej na potretie
Postup :Vypracoval : Bezlepkový pekár.sk Droždie si rozpustím vo vode pridám 2 lyžice múky premiešam nechám 10 min. odstať. Pridám múku, soľ, cukor, vajce a mlieko vypracujem spolu suroviny a pridám masť. Dobré prepracujem nechám zakryté v nádobe na miesenie 40 – 45 odstáť. Vytvarujem požadované tvary plním podľa chutí a pečiem potreté olejom 35 min. vo vyhriatej rúre.
