Čas prípravy 90 min.
Suroviny:Vypracoval- Bezlepkový pekár.sk
- 1 kg. múky Mix B (schär)
- 1 kyslá smotana ( 250 g.)
- 2 vajcia
- 4 dcl. mlieka
- 50 g. droždie (čerstvé)
- 1 kávová lyžička soli
Iné:Vypracoval- Bezlepkový pekár.sk
- panvica na pečenie
- olej na pečenie
Postup:Vypracoval- Bezlepkový pekár.sk
Všetky suroviny spracujeme spolu na cesto, ktoré sa nelepí. Zabalíme do fólie ( sáčku) a dáme na 1 hod. do chladničky nakysnúť. Potom si cesto dáme na podložku a rozdelíme na 12 rovnakých dielov. Rozvaľkáme si na koliesko a vyprážame v rozpálenom oleji.
