Čas prípravy 15 min.
Suroviny :Vypracoval- Bezlepkový pekár.sk
- 3 – 4 väčšie surové ošúpané zemiaky
- 1 lyžička soli
- 1/3 lyžičky čierne korenie mleté
- cesnak podľa chutí ( ja som použila sušený)
- 1,5 dcl. vody
- 1 menšia cibuľa
- 1 vajce
- 3 – 4 lyžice múky NF – Mix Per Pane na biele pečivo
Iné :Vypracoval- Bezlepkový pekár.sk
- Rozohriatá panvica
- olej na pečenie
Postup : Vypracoval- Bezlepkový pekár.sk Zemiaky si nastrúham najemno, pridám najemno nastrúhanú cibuľu, soľ, vajce, korenie, cesnak, vodu a dobré preosiatu múku. Všetky suroviny prepracujem spolu, tak aby sa mi múka úplne rozpustila. Na rozpálenom oleji si pomaly lyžicou formujem tvary placky. Vysmažím z oboch strán do zlatista. Pri ich príprave sa nebojte podľa potreby priliať vody alebo doložiť múky.
