Čas prípravy 50 min.
pizza cesto 
plnená pizza 
upečená pizza
Suroviny :Vypracoval- Bezlepkový pekár.sk
- 1/3 droždie (čerstvé Fala)
- 300g. múky Mix Per Pane ( na biele pečivo)
- 150 ml. mlieka
- 0.75 ml. olej
- trochu vody na rozpustenie droždia
- 1/2 malej lyžičky soli
- 1/2 malej lyžičky cukor
- kurkuma (podľa chuti )
- červená mletá paprika (podľa chuti)
Iné :Vypracoval- Bezlepkový pekár.sk
- kečup
- syr
- zelenina
- korenie
- olivy
- šunka
- slanina
- Papier na pečenie
- plech na pečenie
Postup : Vypracoval- Bezlepkový pekár.sk
Droždie si rozpustím v troške vody, bez čakania si pridám múku, v ktorej som si zamiešala soľ a cukor, prilejem mlieko a olej, prisypem kukrumu a červenú mletú sladkú papriku. Všetko spolu premiešam na hmotu, ktorá sa nelepí. Nechám 20 min. odstáť voľne na linke. Potom si rozdelím cesto polovicu, rozvaľkám na papieri, prenesiem cesto s papierom na plech. Cesto potriem kečupom, poukladám, syr, posypem korenie, pridám šunku, paradajky, papriku, olivy aj iné suroviny podľa chuti. Navrch pridám postrúhaný syr. Pečiem 20 min. pri 200°C vo vyhriatej rúre bez zápary.
